Ananásovo-kokosové palacinky
Autor receptu: mrsl
Včera sme mali Pancake Day tak som sa rozhodla, že spravím tieto mňamky palacinky. :-)
Postup
- K múke pridáme cukor a kypriaci prášok. Primiešame rozšlahané vajce a kokosové mlieko.
- Zohrejeme olej v panvici. Pridáme 2-3 lyžice cesta a na vrch položime ananás. Pečieme 1-2 minuty a potom opatrne obratime aby sa upiekli aj z druhej strany.
- Podavame s javorovým syrupom alebo so zmrzlinou.
Dobru chuť.