Ananásová torta (fotorecept)
Autor receptu: margaretka28
Piekla som 2 torty pre sesternicu,mama s dcérou oslavujú spolu a skúšala som pri tom novú šablonu na písmenká,no.....písmenká vyzerajú že už oslavovali:-)))Akože som ich robila prvý krát.
Postup
- Bielky ušľaháme na tuhý sneh. žltky šľaháme s cukrom,počas miešania pridáme vodu a vyšľaháme.Potom pridáme múku s práškom do pečiva a sneh .Cesto upečieme na plechu na pečiacom papieri.Takto si upečieme 3 pláty.
- Na plnku vymiešame maslo s práš. cukrom,pridáme tvaroh a smotanu a vyšľaháme.
- Prvý plát cesta natrieme polovicou plnky a rozložíme polovicu ananásu.
- Na ananás položíme druhý plát.šťavu z kompotu zmiešame s trochou rumu a plát polejeme.
- Natrieme druhú polovicu plnky a uložíme zvyšný ananás.
- Na vrch uložíme posledný plát,mierne zaťažíme a dáme do chladničky stuhnúť.Potom ozdobíme,ja som použila poťahovaciu hmotu zo sušeného mlieka,zmiešaním 2 dielov práškového cukru a 1 diel sušeného mlieka,niekoľko kvapiek oleja a vody.
zatvoriť