Americké palacinky

Postup

1. Žĺtky vymiešame do penista s vanilkovým a kryštálovým cukrom.
2. Následne k nim priadáme mlieko a roztopené maslo a miešame spolu. Vsypeme sypké suroviny - múku, soľ a prášok do pečiva a vmiešame do zmesi.
3. Osobitne vyšľaháme sneh z bielkov a zľahka ho vmiešame do cesta.
4. Z cesta pečieme na panvici s trochou oleja palacinky do zlatista z oboch strán. Podávame s roztopenou čokoládou.