Americké minilievance

Postup

1. Bielky vyšľaháme so štipkou soli na hustý sneh.
2. V druhej miske vymiešame žĺtky s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridáme kefír (ak nemáte, môže byť aj biely jogurt), múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej. Nakoniec opatrne varechou vmiešame bielkový sneh.
3. Z cesta pečieme na panvici s trochou oleja minilievance. Servírujeme s čokoládou, ovocím atď.