Americká klasika (fotorecept)
Autor receptu: andys
Nečakajte mäso, ale americký koláčik, ktorý sa udomácnil aj u nás - muffiny s černicami.
|
12
porcií |
10 minút
príprava |
20 minút
na 220 °C |
Postup
- Všetky suché prísady zmiešame v mise.
- V menšej miske rozšľaháme vajíčko s mliekom a štipkou soli.
- Do sypkej masy pridáme zmäknuté maslo a mliečnu zmes. Pridáme mrazené černice alebo iné bobuľovité ovocie. (Ja pridávam aj trochu rumu, ešte skyprí cesto a pekne ho prevonia).
- Do formy vložíme papierové alebo silikónové košíčky. Zmes na americké muffiny je riedka, tak odporúčam použiť aj formu. Košíčky naplníme do troch štvrtín.
- Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov asi 20 minút.
zatvoriť