Adventná bábovka so slivkovým lekvárom (fotorecept)

Postup

1. Do misky preosejeme 450 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 1 kypriaci prášok do perníka, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice kakaa, štipku soli a všetko zamiešame.
2. Pridáme 3 celé vajcia, 250 ml mlieka, 100 ml oleja a asi 200 g slivkového lekváru a všetko spolu mixujeme kým nie je zmes pekne spojená, kľudne aj dlhšie.
3. Polovicu cesta vylejeme do pripravenej bábovkovej formy, dáme cca ďalších 200 g slivkového lekváru na cesto a zalejeme ho ďalšou vrstvou cesta.
4. Pečieme v rúre predhriatej na cca 180 °C približne 45 minút a skúsime špajdľou, či je hotová.
5. Po upečení bábovku necháme vychladnúť, vyklopíme a posypeme práškovým cukrom - DOBRÚ CHUŤ