Ach tie prsia fotorecept

Name: Ach tie prsia (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie bez kože, 600 g; syr Niva, 150 - 200 g; brokolica mrazená, 400 g; smotana šľahačková, 250 ml; cibuľa väčšia, 1 ks; cesnak, 3 - 4 strúčiky; olej, 0,5 dcl

cezar, 10. februára 2015

Foto: cezar

Hádam si uvedomujeme, kde všade nás prsia stretávajú, či už morčacie, kačacie, kuracie... a pri tom nás duševne obohacujú...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g	prsia kuracie bez kože
150 - 200 g	syr Niva
400 g	brokolica mrazená
250 ml	smotana šľahačková
1 ks	cibuľa väčšia
3 - 4 strúčiky	cesnak
0,5 dcl	olej

Postup

1
Všetko si pekne nakrájame a pripravíme

2
Na oleji si orestujeme cibuľu,

3
pridáme mäso a dobre opekáme.

4
Keď je mäso zatiahnuté, pridáme na kocky pokrájanú Nivu, mrazenú brokolicu a miešame, až sa syr začne topiť. Potom zalejeme smotanou, pridáme cesnek a všetko spolu dobre prevaríme.

5
Omáčka by nemala byť riedka. Niva a cibuľa urobí svoje. Dochucujeme opatrne, pretože syr je dosť slaný. Podávame s cestovinou, hranolkami alebo s varenými zemiakmi s maslom.