Pečeňová paštéta
Autor receptu: damisa
Hodí sa na plnenie lokší, alebo len ako pomazánka na pečivo
|
10
porcií |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- pokrájanú cibuľu podusíme na polovici masti, pridáme očistenú a pokrájanú pečeň a podusíme do mäkka
- rozšľaháme vajíčka a podľa svojej chuti pridáme soľ a mleté čierne korenie a zalejeme pečeň a podusíme spolu, odstavíme primiešame zbytok masti, necháme vychladnúť a
- potom pomixujeme a dáme na chlad stuhnúť
zatvoriť