O mne
Mam 4 dospele deti, 3 sa narodili v Sydney , najstarsi mal 1 rok, ked sme utiekli. Mam svoju malu kaviarnicku, kde vsetko pecieme a varime. Je to moje hobby. Rada prezeram a skusam recepty od nasich slovenskych zeniciek, my zeny, zo strednej Europy, sme vzdy mali vycibrene chute. V mojej kaviarni si nasi krajania + domorodci mozu pochutit hlavne na slovenskych specialitach ako su halusky, svieckova, gulas, ovocne knedliky, makove zaviny. Varim podla chuti mojej mamicky, ktore boli zalozene, na mnozstve cesnaku,pikatne, teda skratka povedane sedliacke chute.Sme dost znamy, pretoze sme boli niekolko krat v novinach a v TV. Najviac zakaznikov mame ale zidovskeho povodu. Najoblubenejsi recept marokanske jahnacie pliecko, ktore sa pecie 4 hod, na 110 stupnov. Je to vynikajuce. Tiez rada robim ricota "hot cakes" s ovocim a jogurtom, najlepsie ranajky. Neznasam vajicka z obchodu, biely chleba, ustrice. Moj najoblubenejsi kuchar Jamie Oliver. Jeho Jahnacie "lytka"su fantasticke.Ale to az v zime. Teraz je cas salatov a ryb, ovocnych kolacov.
