Melónový sorbet zaručene osvieži a pripraviť ho nie je žiadna veda. Melón zbavte semienok, rozmixujte s citrónovou šťavou a podľa chuti môžete ale nemusíte osladiť cukrovým sirupom. Hmotu prelejte do plytšej plastovej nádoby a dajte zamraziť. Počas mrazenia zmes 2-3 krát premiešajte vidličkou alebo premixujte. Po 3 hodinách je sorbet pripravený na podávanie.
Ovocné smoothie je veľmi obľúbené nielen u detí. A v lete doň patrí aj melón. Verzia pre dospelých môže obsahovať aj trochu vodky.
Z plátkov melónovej dužiny dokážete vykúzliť milé tvary pomocou vykrajovačiek na drobné pečivo. Takéto kúsky sa potom môžu stať súčasťou ovocných špízov alebo šalátov.
Kúsky melóna môžete tiež napichnúť na špajdle a dať zamraziť. Jednoduché nanuky alebo miešadlá na drinky budú hotové raz-dva. Zamrazené menšie kúsky poslúžia na vychladenie nápojov namiesto ľadu.
Červený melón a syr, to ide dohromady. Skúste ho skombinovať napríklad s feta syrom. Nebudete sklamaní…
Šalát Caprese trocha inak. Charakteristická červeno-bielo-zelená kombinácia zachovaná, paradajky nahradil melón.
Melónová pizza, aj takto vtipne môžete podávať svieže ovocie.
Aha, aké jednoduché jednohubky.
Málo času, oslávenec za dverami… Zachovajte chladnú hlavu, na záhradnej narodeninovej párty zahviezdite aj takouto „tortou“ so sviečkami. Zábava sa môže začať.
Tak tomuto sa hovorí dekorácia! Trúfate si?
Ani kôra z melónov nemusí zostať nevyužitá. Vydlabaný melón môže poslúžiť ako svetlonos alebo...
... čo by váš štvornohý miláčik povedal na takúto fotografiu?
Foto: Shutterstock
Nápoj z červeného melóna
Melónový koktail (videorecept)
Melónový košík
Džem z kôrky červeného melóna (fotorecept)
Želé cukríky z kôry červeného melóna (fotorecept)
Melónová granita (fotorecept)
Ovocná dreň na horúce letné dni
Letný melónový šalát (fotorecept)
Melónové rezy (fotorecept)
Šťavnatý melón so syrom 
Ovocný košík z melóna
Na odber denného súhrnu kliknite TU
Diskusia k článku