Pečeňová paštéta

Paštéta z kuracej pečene

Autor receptu: frommykitchendotcom

Postup

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na masle.
  2. Pridáme nakrájanú kuraciu pečeň a podlejeme trochou vody. Všetko spolu dusíme.
  3. Keď je to hotové, zmes preložíme do blenderu a rozmixujeme. Ak je potrebné, pridáme trochu vody, v ktorej sa pečeň dusila.
  4. Paštétu ochutíme soľou, mletým čiernym korením a cesnakovým korením.