Pečeňová paštéta
Paštéta z kuracej pečene
Autor receptu: frommykitchendotcom
Postup
- Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na masle.
- Pridáme nakrájanú kuraciu pečeň a podlejeme trochou vody. Všetko spolu dusíme.
- Keď je to hotové, zmes preložíme do blenderu a rozmixujeme. Ak je potrebné, pridáme trochu vody, v ktorej sa pečeň dusila.
- Paštétu ochutíme soľou, mletým čiernym korením a cesnakovým korením.