Perníkový koláč
Perníkový koláč od babičky (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Tento koláč sa pečie v našej rodine od čias mojej babičky. Piekla ho mamka, pečiem ho ja, pečie ho dcéra.* Má to len jeden háčik. Chce to použiť do koláča domáci ríbezľový lekvár. S tým z obchodu to síce ide, ale nie je to ono.
1 plech (cca 32x40 c porcia |
15 minút príprava |
45 minút na 180 °C |
Postup
- Všetky suroviny dáme do misy a šľahačom prešľaháme na hladkú hmotu.
- Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a zarovnáme.
- Pečieme v rúre vopred vyhriatej na 180 °C asi 45 minút.
- Upečený koláč vyberieme z rúry a ešte teplý posypeme práškovým cukrom. Ak chceme trocha slávnostnejší koláč, tak ho necháme vychladnúť a polejeme čokoládovou alebo citrónovou polevou.