Pečený losos

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Doprajte si porciu zdravej rybky a upečte si podľa nášho super jednoduchého receptu fajnového lososa. Bude výrazný vďaka horčici a medu a chrumkavý vďaka pistáciám.

4
porcie

10 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

4 filety bez kože losos
4 ČL horčica francúzska
4 ČL tekutý med
80 g pistácie
korenie čierne mleté
soľ

Postup

Kúsky lososa poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Ochutíme soľou a mletým čiernym korením, potrieme horčicou a pokvapkáme medom.
Pistácie nasekáme a posypeme nimi pripravené kúsky lososa. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 15 minút. Podávame napríklad so zemiakmi a šalátom.