Kuracie mäso
Kuracie mäso

Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. mája 2024

Upiecť mäso aj prílohu naraz na jednom plechu, to je ideálne na úsporu času. Ani chuť nebude zaostávať, ak strúhanku na kuracie rezníky Zobraziť celý popisUpiecť mäso aj prílohu naraz na jednom plechu, to je ideálne na úsporu času. Ani chuť nebude zaostávať, ak strúhanku na kuracie rezníky dobre ochutíte a všetko budete podávať trebárs s kečupom, tatárkou alebo majonézou.

4 - 6
porcie
15 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

600 g
500 g
Na obalenie:
150 g
50 g strúhaný
1 ČL
1 ČL
1 ČL
2 ks




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na pásiky, zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.

  2. 2

    Na obalenie zmiešame strúhanku, parmezán, sušenú petržlenovú vňať, sušený cesnak, mletú červenú papriku a soľ.

  3. 3

    Kuracie mäso obalíme najprv v hladkej múke, potom v rozšľahaných vajciach a nakoniec v ochutenej strúhanke.

  4. 4

    Poukladáme na pekáč alebo plech vystlaný papierom na pečenie potretý olejom.

  5. 5

    Do zemiakov prisypeme zvyšnú ochutenú strúhanku, premiešame a rozložíme ku kuracím rezníkom. Pokvapkáme olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C asi 30 minút.

Diskusia k receptu