Marcipan

gabrielka1 - fotkagabrielka1, 11. mája 2013
Tato mal narodky no a my s mamov sme mu spravili tortu chceli
sme mu urobit marcipan no marcipan sa nepodril a stale sa lial tak
cme to urobili ako polevu naliali sme na tortu a a zatreli torta bola
hotova. a teraz by som niekoho poprosila aby mi napisal ako sa
robi marcipan. DAKUJEM
@zareaguj


Diskusia k článku

tothka
Gabika neviem síce podľa ktorého receptu si sa pokúšala robiť marcipán, ale keď si dáš do vyhľadávača (to je celkom hore) slovko marcipán, ukáže ti veľké množstvo receptov, takže si tu na Vareche môžeš vybrať druh podľa surovín, z ktorých chceš robiť. SI veľmi šikovné dievča, určite ti to nabudúce vyjde a mimochodom, vitaj na Vareche.
moko
Mám recept na marcipán,z ktorého sa mi vždy podarí-150ml vody,70g masla,150g hladkej múky,500g práškového cukru,pár kvapiek mandľovej arómy
-do vody rozpustiť maslo-keď vrie,pridáme múku a miešame,kým sa neoddeľuje od hrnca
-chvíľku odpaľujeme
-dáme na pomúčenú dosku vychladnúť
studené vmiešavame do cukru
-vypracujeme hladkú,lesklú hmotu,ktorú si prifarbujeme podľa potreby
-vaľkáme medzi fóliami
Pracujem s ním hneď v ten deň,Vyskúšaj:)
marikafil
marcipán len s mandľovou arómou? no, dobrú chuť... podľa mňa je marcipán len pomleté mandle a cukor, prípadne pár kvapiek ružovej vody. to ostatné sa s marcipánom nestretlo ani vo vlaku, to sú len poťahové hmoty.
moko
áno,je to tzv."falošný marcipán" -ale chutí dobre...



 



TOPlist