Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom

matus113 - fotkamatus113, 26. decembra 2009
Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom
Foto: matus113

Zaujímavá kombinácia chuti

3
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

4 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Hermelíny si rozrežeme pozdĺžne na 2 časti. Obalíme ich v klasickom trojobale-múka, vajíčka, strúhanka. Aby nám hermelín nevytiekol tak ho obalíme dvakrát vo vajíčkach a dvakrát v strúhanke.

  2. 2

    Obalené hermelíny vysmažíme na panvici s olejom. Podávame s ananásom, čučoriedkovým džemom a môžeme aj so zemiakmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
Vymazať
používateľ nemá avatar
potvorky
potvorky
Nesuhlasim,nevie každy.Su medzi nami aj uplni začiatočnici,ktori nevedia uvarit ani čaj a hladaju pomoc na takychto strankach.
Tato kombinacia sladko-slana vyzera velmi dobre...
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
keonna174
keonna174
Mali,by ste sa nad sebou trochu zamysliet,a tešit sa že sa vobec nájdu ludia ktorý,sú ochotný,a dajú sem hoc aj obyčajný,pre niektorých lahký,recept,možno pre vás,ale pre začiatovníkov,mladých lúdí,ktorý začínajú,pre nich je to velká pomoc,takže nekritiizujte,ale si to vážte.
@zareaguj
Vymazať
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
a prave tym, ze sa zemiaciky predvaria, nepotrebuju sa potom smazit na oleji ako hranolky a chut maju fantastic!

treba skusit pred tym, ako zacneme kritizovat.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
tak toto som jedla v jednej košickej reštike, len ovocie bolo medzi plátkami syra a spolu obalené a vypražené. Mňam
@zareaguj
Vymazať
1984_1287866582 - profilový obrázok
gman
gman
kazdy nech vari ako vie a ako sa mu dari. niekomu menej, niekomu viac. mna na tomto recepte udivuje, ako vizual dokonale suhlasi s nazvom :)
@zareaguj
Vymazať
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
Súhlasím s keonou a potvorky. Je treba si pripomenúť aj staré recepty našich mám,ktoré vyzerajú jednoducho a na ktoré sa zabudlo, sú tu špecialisti na exotiku, teda každý uprednostňuje niečo iné. Treba pridať najprv aspoň jeden recept a potom kritizovať. Zemiačky vyzerajú výborne. Matúš, aby sa ti syr neroztekal, tak ho strč na 1/2 hod. do mrazničky, už obalený.
@zareaguj
Vymazať
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
@tinca tak to počujem prvý krát že do mrazničky - určite to vyskúšam - super nápad. Práve pre toto sa mi páči Varecha, že sú tu recepty od tých úplne najjednoduchejších až po veľmi zložité - každý si môže vybrať. Aj ten zdanlivo najjednoduchší recept potrebuje určitý grif a ten často nemá ani kuchárka ktorá varí už roky. Poznám také ženy ktoré varia roky rokúce a aj tak variť nevedia. Takže @mat úš tvoje video recepty si pozriem vždy aj keby to mali byť slíže z makom. A nazáver keby ma tvoj recept nezaujal nikdy by som sa nedozvedela ten trik s mrazničkou :-)
@zareaguj
Vymazať
2548_1277880949 - profilový obrázok
retig
retig
Tak sa mi vidí, akoby niektoré varechárky neboli mali mamu, alebo im doma zakázali vstup do kuchyne. Naša dvanásťročná dcéra a pätnásťročný syn hravo navaria nielen čaj, ale urobia aj nepotrhané palacinky, šúľance, rôzne mäsá a na deň matiek mi napiekli orechovú tortu. Ako sa to naučili? Dívali sa ako varím ja, ako mi manžel pomáha a mali dovolené najprv pomáhať a potom skúšať.
@zareaguj
Vymazať
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
retig presne tak robila aj moja mama, len tam musí byť aj záujem a keď sa aj niečo pokazí, ale decká budú pripravené do života. Evusík ten trik s mraziakom vyskúšaj budeš spokojná, aj mne sa už roztiekol a mala som návštevu,som myslela,že ma vystrie od jedu.
@zareaguj
Vymazať
8449_1353338840 - profilový obrázok
dandulka
dandulka
kritici nech si nechajú komentáre pre seba. kto stále kritizuje, nedokáže vytvoriť ani takýto jednoduchý recept. tu ide o tú kombináciu syra a ovocia, ktorá je veľmi zaujímavá
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
maria7
maria7
Najednoduhsie je kritizovat ineho,nuz kazdy robi co vie. Kazdy kritik by sa mal nad sebou zamysliet a tak kritizovat. Ja som vyucena kucharka s 47- rocnou praxou na Slovensku aj v Australii a som velmi prekvapena kritikou niektorych varechacov . Ja velmi rada prijmem dobry recept a dobre rady od inych . Mali by sme si zapamatat,ze kolko chyziek, tolko varesiek a iny kraj ,iny mrav a nikto z nas nezjedol mudrost sveta. A Ty Matus 113 pokracuj vo svojom vareni dalej, nedaj na kritiku inych a uvadzaj svoje recepty na vareche dalej .
@zareaguj
Vymazať
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Som zaciatocnik,nie s varechou, ale na "Vareche". A som trosku sklamana z kritickych komentarov. Ved kazda snaha by sa mala ocenit a ked rozmyslam, ktory recept by som mala pridat, tak mam s tym starosti, lebo asi nie je jednoduche zaujat.
@zareaguj
Vymazať
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Len sa nedajte znechutiť Matúš! Ja sem chodím práve pre takéto inšpirácie, lebo kto varí už nejaký ten rôčik tak varí stereotypne, bez fantázie.Čo sa mi páči odkukám, lebo som zistila že ako v každej inej oblasti aj vo varení sa dá inovovať. Nech sa tee a aj tým nežnejším rúčkam čo obaľovali hermelín darí. Mimochodom mne sa nechce gebriť si ruky a tak keď hermelín obaľujem vo vajci, mám ho napichnutý na vidličke.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
concord
concord
To sme tu ozaj kuchárski imbecili, že nám tu Varecha púšťa takéto kuchárske "skvosty"? Syr s ananásom alebo džemom pod thrilerovým názvom zaujímavá kombinácia. Cuisine like USA. Párky s džemom alebo štiavnická špecialita- pivo dochutené sirupom.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
concord
concord
To sme tu ozaj kuchárski imbecili, že nám tu Varecha púšťa takéto kuchárske "skvosty"? Syr s ananásom alebo džemom pod thrilerovým názvom zaujímavá kombinácia. Cuisine like USA. Párky s džemom alebo štiavnická špecialita- pivo dochutené sirupom.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Karfiolové karí s cícerom

Karfiolové karí s cícerom

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Martina, Považská bystrica

Martina, Považská bystrica

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Patrícia , Čenkovce

Patrícia , Čenkovce

Zoltán, Kostolné Kračany

Zoltán, Kostolné Kračany

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  5. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  1. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  5. Focaccia Focaccia
  6. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky