Plnená uhorka

Tuniakom plnené uhorky (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Netradičný recept, ktorý sa oplatí vyskúšať.

Postup

  1. Cibuľku a pažítku nakrájame a zmiešame s tuniakom.
  2. Pridáme limetkovú šťavu a olivový olej. Premiešame.
  3. Zo šalátovej uhorky odrežeme konce a nakrájame ju na niekoľko centimetrov hrubé kolieska. Lyžičkou vydlabeme vnútro uhorky, aby v nej vznikol priestor, ktorý budeme plniť.
  4. Do jamiek v uhorke vložíme tuniakovú zmes, dozdobíme troškou cibuľky a posypeme nasekanými arašidmi.
  5. Hotovo. Dobrú chuť.