Zeleninová polievka

Polievka unavenej mamy - dve polievky v jednom hrnci (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Miss Slovakia 2007 Veronika Vágnerová, rodená Husárová varí zdravú zeleninovú polievku s paradajkami.

Postup

  1. Nakrájame si zeleninu a petržlenovú vňať na malé kúsky.
  2. V hrnci ozpustíme maslo. Do hrnca dáme zeleninu, okrem paradajok a hrášku. Ten pridáme po chvíľke.
  3. Jemne osolíme a zalejeme vriacou vodou. Čím menej vody, tým bude vývar silnejší. Nakoniec pridáme paradajky.
  4. Hotovo. Túto polievku môžte aj rozmixovať, aby ste dostali alternatívnu krémovú verziu tejto polievky. Dochutíme a môžeme jesť.