Zeleninová polievka
Polievka unavenej mamy - dve polievky v jednom hrnci (videorecept)
Autor receptu: tvvarecha
Miss Slovakia 2007 Veronika Vágnerová, rodená Husárová varí zdravú zeleninovú
polievku s paradajkami.
Postup
- Nakrájame si zeleninu a petržlenovú vňať na malé kúsky.
- V hrnci ozpustíme maslo. Do hrnca dáme zeleninu, okrem paradajok a hrášku. Ten pridáme po chvíľke.
- Jemne osolíme a zalejeme vriacou vodou. Čím menej vody, tým bude vývar silnejší. Nakoniec pridáme paradajky.
- Hotovo. Túto polievku môžte aj rozmixovať, aby ste dostali alternatívnu krémovú verziu tejto polievky. Dochutíme a môžeme jesť.