Chlieb plnený mozzarellou

Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.

Suroviny

Postup

  1. Chlieb z vrchu nakrojíme do tvaru mriežky. Neprekrajujme po celej hĺbke, spravíme iba väčšie zárezy, do ktorých neskôr vložíme plnku.
  2. Urobíme si plnku: Mozzarellu, cesnak a bylinky nakrájame na malé kúsky. Pridáme nastrúhaný parmezán a suroviny zmiešame.
  3. Plnkou naplníme škáry v mriežke na chlebíku.
  4. Potrieme rozpusteným maslom. Osolíme a okoreníme.
  5. Chlieb dáme piecť na 20 minút pri teplote 200 °C.