Marikľa videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 23. apríla 2019

Tradičné jednoduché rómske jedlo na rómsky chlieb alebo rómsku pizzu.

Marikľa (videorecept)
Foto: tvvarecha

Suroviny

Na dochutenie:




Postup

  1. 1

    K múke pridáme smotanu, 1 lyžičku sódy bikarbóny, soľ prípadne vegetu podľa chuti. Zo zmesi vypracujeme cesto.

  2. 2

    Cesto rozkrojíme na menšie kúsky, z ktorých vytvarujeme bochníčky. Z bochníčkov vyvaľkáme tenké placky.

  3. 3

    Placky nasucho opečieme na rozohriatej panvici z oboch strán. Pred opečením z placiek oprášime nadbytočnú múku.

  4. 4

    Teplé upečené placky potrieme roztopeným maslom a zakryjeme čistou utierkou, aby zostali dlho mäkké.

  5. 5

    Pred podávaním môžeme placky osoliť alebo ocukriť a mať Marikle na slano alebo na sladko.

Diskusia k receptu

zinnajdha
robíme podobne, ale bez smotany, ( bez soli a bez vegety, ako chudobní ) . Sú to "brouzové lokše". Popri pečení si pospevujeme, aby boli chutnejšie. Ponatierame maslom.
Autorke prajem veľa šťastia nielen pri varení, ale najmä pri speve, má krásny hlas.
hubata
Super receptík, ukladám si ho do mojej KK, lebo sa vždy zíde. Pekné video, svieža pesnička, milá,krásna a spevavá kuchárka.