Kuskus

matus113Matus113, 39 ročný muž, Trenčín, 23. mája 2010 20:21
Ďalšie jeho recepty »

KuskusFoto: matus113

Tradičné Marocké jedlo na slovenský spôsob

3
porcie
30 min
príprava
20 min
tepelná úprava


Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Do cibuľky osmaženej na olivovom oleji prisypeme kus-kus a osmažíme. Do osmaženého kus-kusu začneme prilievať vývar,ktorý pridávame dokedy si ho kus-kus berie a nie je mäkký.

  2. 2

    Kus-kus môžeme pripravovať s hocijakými potravinami. My sme si ho pripravili so sušenými rajčinami, čerstvými šampiňónmi a olivami.

  3. 3

    Na cibuľke si osmažíme na kocky pokrájané šampiňóny. Keď sú šampiňóny osmažené pridáme sušené rajčiny a olivy a ešte chvíľu smažíme. Hotový kus-kus premiešame s pripravenou zmesou, posypeme parmezánom a môžeme podávať.

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist