Šampiňónová polievka

Hubová polievka (videorecept)

Autor receptu: silvia16

Ak máte radi šampiňóny, tak vyskúšajte túto hustú hubovú polievku so smotanou. Neobanujete.

2
porcie
10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Prichystáme si všetky suroviny.
  2. Na panvici si zohrejeme kokosový a olivový olej a opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak a zeler. Pridáme šampiňóny a necháme podusiť okolo 10 minút.
  3. Pridáme vňate a mix sušených byliniek. Posolíme a pokoreníme. Zalejeme bujónom a vodou a necháme variť okolo 15 minút. Odložíme si pár húb na bok.
  4. Pridáme zátrepku a smotanu a zvaríme. Zmixujeme ponorným mixérom.
  5. Podávame s toastom. Prajem dobrú chuť. Ak sa ti video páčilo, daj odber na novinky a nepremeškaj žiadne z mojich nových videí. Ďakujem.