Guacamole

Guacamole (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Recept na mexickú nátierku s avokádom.

Suroviny

Postup

  1. Nakrájame šalotku, čili papričku, paradajku a cesnak.
  2. Avokádo prekrojíme na polovicu, odstránime kôstku, pokrájame vnútro a dužinu vydlabeme.
  3. Dužinu v miske popučíme vidličkou. Pridáme citrónovú šťavu, mleté čierne korenie a soľ. Nakoniec primiešame pokrájanú zeleninu.
  4. Hotovo. Nátierku natrieme na chlieb alebo pečivo a podávame. Dobrú chuť. Pre účely natáčania videoreceptu sme použili ešte jednu malú paradajku a pokrájali sme ju ako ozdobu.