Dusená kapusta

matus113Matus113, 39 ročný muž, Trenčín, 8. novembra 2009 20:45
Ďalšie jeho recepty »

Dusená kapustaFoto: Matus113

Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.

5-6
porcií
45 min
príprava
30 min
tepelná úprava


Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Nakrájame kapustu.

  2. 2

    5 polievkových lyžíc cukru dáme do pekáča a necháme skaramelizovať. Pridáme nakrájanú cibuľu a osmažíme s karamelom. Po 2 - 3 minútach smaženia pridáme kapustu, osolíme a okoreníme a podľa chuti pridáme rascu (napr. 1 čajovú lyžičku).

  3. 3

    Podlejeme vodou - 2 dcl a necháme dusiť približne 30 min.

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist