Domáci vaječný likér

Domáci vaječný likér
Foto: matus113
matus113Matus113, recept pridal: 26. decembra 2009 19:16Ďalšie jeho recepty

Ideálny nápoj na vianočné sviatky


Suroviny

15
minút
príprava

Postup prípravy receptu

1

Do 5 žĺtkov pridáme 4 polievkové lyžice práškového cukru a vanilkový cukor. Spolu rozmixujeme.

2

Postupne pridáme 2 salká (kondenzované mlieko). Znova rozmixujeme. Rum pridávame podľa chuti, rozmiešame.

3

Likér prelejeme do ľubovoľnej fľaše. Podávame vychladený.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 3 ľudia (3,7 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • Vymazať

    lenkazmodry, 27. decembra 2009 o 19:55
    tak dve salká a či tri?..... a trošku málo rumu na môj vkus tam dala.... :))) ale ináč fajn


  • Vymazať

    nyja, 28. decembra 2009 o 01:13
    Tiež mi je to čudné s tým salkom. Žĺtky s cukrom nestačí zmixovať, to treba riadne vyšľahať. A neviem si predstaviť tú sladkosť, bude to šialene sladké... ale možno má na mysli liter rumu...alebo dva? :-D


  • Vymazať

    lohynova, 28. decembra 2009 o 13:11
    ...akože vaječný - keď so Salkom a rumom ? Ja už kory-rokúce robím vaječný koňag iba z vajec, nasledovne :
    5 žltkov, 3o dkg kryštálový curok vymixujem do peny. 1/2 litra mlieka prevarím s 1 vanil.cukrom a postrúham kôru z čerstvéhoi citrona (z polovičky),vychladnuté precedím a pridám k vymiešaným vajciam. Ja potom pridavam cca 2 dl liehu, ale môže sa dať aj Vodka podľa chuti. Potom je síce redší ale výborne chutí ! Už som skúšala recept so Salkom - ale to neni "ono" !


  • Vymazať

    buchta777, 29. decembra 2009 o 12:51
    Ja robim 6 zltkov, 6 poliev.lyzic praskoveho cukru,1 vanilkovy cukor vymiesat do penista pridat 2 kondenzovane sladene mlieka a pol litra rumu.Vsetko este poriadne premiesat a robim ho asi tak 8-10 dni vopred,ktory mam po celu dobu v chladnicke.Je vyborny.AK chcete karamelovy mlika si uvarim vo vode priblizne 2 hod.


  • Vymazať

    matus113, 29. decembra 2009 o 21:20
    chyba je opravena. dakujeme za upozornenie. co sa tyka toho ci je to sladke, inak si to ani neveme predstavit :-) ako hovori klasik "vo tom to je "


  • Vymazať

    prezyvka, 30. decembra 2009 o 10:51
    Skús 4 žĺtky + 5 ks vanilínového cukru šľahať nad parou do zhustnutia, pridať uvarené Salko (2 hodiny karamel) zašľahať do žĺtkovej hmoty, pridať Um (minimálne 2 dcl a viac) podľa chuti.
    Skladovať vo fľaši, po znížení peny , nemusí byť v chladničke.


  • Vymazať

    1dedomraz1, 22. januára 2010 o 08:31
    u nás to všetko ešte miešake diiho nad parou


  • Vymazať

    forneta, 23. januára 2010 o 17:08
    sorry ale ja som na toto hrozne alergiskaa... nieje ,,5 žĺtok" ale ,,5 žĺtkov"


  • Vymazať

    osmijanko, 30. januára 2010 o 13:27
    ja robím koňak zo7 decovej vodky, 4 žltky, 2 vanilkové cukry, 6-8lyžíc kr. cukru, 1 salko, - všetko rozmixovať, naliať do fliaš a nechať odstáť až do rána /robiť večer/, až by ste ho začali robiť už ráno - do večera nevydrží...


  • Vymazať

    oldomachac, 10. februára 2010 o 19:20
    ja si kupim v obchode a nespekulujem ci 4,5, alebo 10 alebo co a coho, ci liter vodky ci rum, a ked to zratam vyjde to jednako a chutove je na urovni, totiz raz ma ponukli, tzv. domacim vajcovym konakom, zapovedal som sa odvtedy, ze u nikoho na navsteve si nevezmem ziadnu ,,domovinu", odporna - domaci sa mi pochvali, ze alkohol pouzili nejaku domacu , tiez palenku(kvasnice????? , ci co) no hnus, ale co komu chuti??? dakujem!


  • Vymazať

    forneta, 16. júna 2010 o 22:33
    toto musíí byť také sladkéé... ble... a nie je to 1. krát ako som si všimla...


  • Vymazať

    mata3636, 12. júla 2010 o 14:07
    ja robím koňak takto: 4 žĺtky vymiešam s 14dg prášk.cukru a jedným vanilkovým cukrom, pridám jedno salko a 1/2 litra rumu. z tohto množstva mi vyjde skoro celý liter koňaku, robím ho pár dní pred Vianocami, aby sa dobre rozležal a je vynikajúci. takto ho robíme v našej rodine už od nepamäti :))


  • Vymazať

    dorisa, 16. decembra 2010 o 08:12
    Ja som raz robila vaječný koňak doma, bol riedky a všetko zababrané, a neviem, či to aj lacnejšie nie je, ked si kupim originál. Má to grády, farbu, originálne balenie atď.


  • Vymazať

    jaropachota, 16. decembra 2010 o 17:28
    Nie vždy sa všetko vydarí,kto neskúsi,nevie,každý podľa svojej chuti,dal by čert aby sa to raz nevydarilo.


  • Vymazať

    gittka, 16. decembra 2010 o 18:58
    tak vajcový konak či liker???


  • Vymazať

    tepia, 25. novembra 2011 o 20:24
    Moj Liker : 6 zltkov, 250 gr.praskoveho cukru- vyslahat 7 minut, 1 vanilkovy cukor, 300 ml 10 % smotany do kavy a 180 ml liehu.


  • Vymazať

    mimo159753, 17. novembra 2013 o 14:37
    Likér či koňak?___ To je tu ta otázka :D :)))))


  • Vymazať

    sebo, 14. decembra 2013 o 13:58
    Viete odkiaľ pochádza vaječný likér a aké ingrediencie obsahujú originálne recepty? :) Čítajte viac na » www.i-potraviny.sk/vajecny-liker-aky-alkohol-a-ingredienci...



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Paradajkový paprikáš
Rajčina mala a má v našej rodinnej kuchyni dosť rozporné miesto. Túto plodinu peruánskych Indiánov pestujeme od čias, čo si pamätám.

Tvrďáci vyšli z módy, ženy preferujú citlivých mužov
- Inzercia -
Tradičný obdiv k drsňákom sa pomaly vytráca, svaly a sila prestávajú byť v kurze.

Varecha 29/2014: Prázdniny u babičky
Časopis Varecha v piatok 1. augusta 2014 v denníku Pravda.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 29/2014: Prázdniny u babičky Prázdniny u babičky
Časopis Varecha v piatok 1. augusta 2014 v denníku Pravda.


TOPlist