Čokoládové brownies (videorecept)

Postup

1. Heru alebo maslo rozpustíme s horkou čokoládou vo vodnom kúpeli alebo na miernom plameni a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Do zmesi potom pridáme na kocky nakrájanú mliečnu a bielu čokoládu a premiešame.
2. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Jemne primiešame pripravenú čokoládovú zmes, múku s práškom do pečiva a kakao.
3. Menšiu formu (najlepšie o veľkosti 24 cm x 24 cm) vyložíme papierom na pečenie. Nalejeme do nej cesto, vrch zarovnáme a posypeme 100 g na kocky nakrájanou bielou čokoládou alebo tým, na čo máme chuť (oriešky a pod.). Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 30 -35 minút podľa požadovanej vláčnosti brownies.