Cibuľový džem

Cibuľový džem (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Chutný džem z cibule napríklad na grilovačku

Postup

  1. Na oleji opražíme na kolieska pokrájanú cibuľu.
  2. Osolíme, okoreníme a premiešame. Podlejeme červeným vínom. A necháme variť pod pokrievkou 30 minút.
  3. Potom pridáme med, balzamikový ocot a postrúhanú kôru z jedného citróna.
  4. Premiešame a necháme povariť ešte ďalších 5 minút.
  5. Hotovo