Fenikel

Zohrejeme si olej vo veľkom hrnci a jemne si opražíme nakrájaný pór.

Krémové cestoviny s hubami

Cestoviny

Ahojte, v tomto recepte sa fenikel môže nahradiť stonkou zeleru....

Treska s krustou zo sušených paradajok

Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.

Lahodná feta s červenou repou

Šaláty

Feniklovo-cuketová polievka

Nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak opečieme do zlatista na oleji.

Pražma s feniklom, pečená v pergamenovom papieri

Slávky s feniklom

Slávky už bežne kúpite u predajcov rýb, alebo v supermarketoch, v krajnom prípade môžete použiť aj mrazené....

Tilapia so zeleninou a zemiakovo-mrkvovým pyré

Kvôli pečeňovej diéte som pri varení nepoužil žiadny tuk. Na to treba mať ale kvalitnú...

Fazuľová kaša s restovanými dubákmi a feniklom

Krémová račia polievka

Raky varíme asi minútu v slanej vode s rascou. Necháme ich vychladnúť, potom ich zlomíme medzi...

Kuskus s restovaným feniklom a Tofu

Cestoviny

Rýchly a výživný recept, plný zeleniny a Tofu na panvicu. Navyše vám nezaberie viac...

Losos v sezamovej kôrke s feniklovým pyré

Polévka z mrkve, fenyklu a pečené papriky

Polevka nejrychlejší, nejjednodušší, nejlahodnější!

Pečené kura na lambiku s feniklom

Vývar s hovädzinou a so zeleninou

Hovädzie mäso

Koreňovú zeleninu na vývar očistíme. Kvetovú špičku na tukovej strane narežeme, vložíme do hrnca, ...

Zeleninový nákyp s tofu a plesňovým syrom

Plánovala som urobiť ľahší bezmäsitý obed, ale nakoniec som to trochu prekombinovala a vyrobila tento veľmi...

Treska na paradajkách - Bacalao con tomate

Recept zo Stredozemia... jednoduchý a chutný.

Zubáč so šafranovým feniklom a s estragónovou penou

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji s tymianom tak, aby koža bola chrumkavá, dĺžka pečenia záleží...

Rybacia živánska

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Tuniakový „tatarák“ s feniklom

Fenyklová příloha k masu

A nejen příloha, ale i samostatné jídlo s pečivem, nebo příloha k bramborám.

Obložený cesnakový sendvič s karamelizovanou cibuľou

Najskôr pripravíme kvások na sendvič tak, že zmiešame droždie, 150 ml vody, cukor s troškou múky...

Bôčik s medovou kôrkou so šošovicovým šalátom

Bravčové mäso

Bravčový bôčik dobre umyjeme pod studenou vodou a osušíme, cez kožu spravíme nožom hlboké zárezy a votrieme...

Treska na fenikli a fazuli

Všeobecne by sme mali jesť viac ryby. Tento recept vám ukáže, že sa dá uvariť...

Vínová polievka s tolstolobikom a so zeleninou

Výborný marocký fenyklový salát

Jednodušší už snad ani být nemůže, ale koření sumac (škumpa) viz odkaz http://www. koreni-samuel. cz/jednodruhove-koreni/sumah. html

Stehienka v cibuľovej omáčke s feniklovým kuskusom

Mám rád sýte rustikálne jedlá. Na jednej strane ľahké, ale zároveň aj výživné. Predovšetkým v období...

Srnčie ragú s lesným ovocím a feniklovým pyré

Na bravčovej masti orestujeme postrúhanú koreňovú zeleninu, šalotku a divé korenie dohneda. Pridáme umyté, očistené...

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok

Hovädzie mäso

Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Hovädzie rebrá s feniklom

Hovädzie mäso

Ina Garten je jedna z najobľúbenejších profesionálnych kucháriek a v TV programoch svoje umenie prezentuje pod...

Morský vlk s feniklom, zemiakmi a citrónovým maslom

Nové zemiaky varíme v osolenej vode s feniklovou vňaťou. Medzitým vykostíme morského vlka, aby ostali filety. Fenikel...

Kuracie supreme plnené pažítkovou ricottou

Kurací steak so špargľou, feniklom a pomarančovou omáčkou

Veľmi zaujímavé, chutné a zdravé jedlo, keďže fenikel a špargľa obsahujú veľa vitamínov a...

Kačacie prsia s paštrnákovým pyré a grilovanou zeleninou

Recept od Andreja Saturiho

Treska na čiernom šošovicovom šaláte