Baklažán

Bagetka s grilovaným baklažánom, sušenými paradajkami a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Túto bagetku si dávam v mojej obľúbenej kaviarni SHTOOR. Je to naozaj dokonalá kombinácia chutí a...

Jahňacia kotletka na zelenine

Hlavné jedlá

Odležané a umyté jahňacie kotletky osolíme, okoreníme a potrieme časťou cesnaku. Opečieme po oboch stranách...

Ratatouille po našom

Bezmäsité jedlá

Ratatouille je tradičný francúzsky zeleninový pokrm. Jeho príprava nie je náročná a výsledok je veľmi chutný....

Teľacie karé na ratatouille

Hlavné jedlá

Mäso očistíme a opečieme na grile. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme čerstvými...

Pečená zelenina

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je vhodné pre vegetariánov, môže poslúžiť ako príloha k hlavnému jedlu, prípadne len...

Zapečený baklažán s cícerom

Bezmäsité jedlá

Cícer aj baklažán máme veľmi radi, tak som skúsila túto kombináciu.

Zemiaky plnené baklažánom a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Väčšie zemiaky umyjeme, rozložíme na plech a v rúre vyhriatej na 200°C pečieme cca 50 minút....

Gözleme

Bezmäsité jedlá

Plnené turecké placky. Meno dostali podľa "očí" ktoré sa vytvárajú na povrchu pri pečení. ("gözler"...

Zapekaný baklažán

Hlavné jedlá

Vymastíme si pekáč maslom. Poukladáme zemiaky narezané na kolieska. Osolíme, okoreníme, opaprikujeme a...

Ratatouille

Bezmäsité jedlá

Názov tejto rozprávky je odvodený od známeho francúzskeho jedla, ktoré je obľúbené najviac v regióne Nice....

Ratatouille podľa Rémyho

Bezmäsité jedlá

Výborná rozprávka, výborné jedlo :O).

Ekşili Patlıcan (dusený baklažán nakyslo - fotorecept)

Bezmäsité jedlá

Baklažán je u nás doma "pečený varený". A to doslova. Vyskúšajte tento recept na...

Jahňacie lýtko s gaštanovým fášom

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtka umyjeme, očistíme a vykostíme v kuse, aby bol plát mäsa v celku...

Morská ryba s baklažánom

Hlavné jedlá

Je to zdravé jedlo s rýchlou prípravou a zaujímavou chuťou baklažánovej pasty.

Baklažán a´la tatársky biftek

Bezmäsité jedlá

Jedna z našich najobľúbenejších nátierok :)

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Keďže som s mierou mäsožravá :-), zeleninku môžem :-). Takže pre s mierou mäsožravých a...

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán som si nakrájala na kolieska a nechala chvíľu vyplakať.

Chorešt s baklažánom - Khoresh Bademjan (dusené mäso s baklažánom)

Kuracie mäso

Recept ma naučila rodina z Iránu a preto také zvláštne meno. Väčšina surovín v recepte bežne...

Zapekaná zelenina s hermelínom

Hlavné jedlá

Tento recept som si obľúbila hlavne pre jeho jednoduchosť. Existuje veľa receptov na prípravu dobrej zeleniny......

Domáca zemiaková roláda plnená zeleninou a figami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme, ošúpeme, pretlačíme a pridáme vajíčko, múku a vytvarujeme cesto, ktoré potom...

Ali Nazik kebap

Hovädzie mäso

Aj keď toto jedlo nevyzerá na prvý pohľad vábne, je to veľká dobrota. Mleté mäso...

Slané palacinky s tofu

Bezmäsité jedlá

Hoci nie som veľkým propagátorom zdravej výživy, občas, keď ma hryzie svedomie, vymyslím si...

Zapekaný baklažán

Bezmäsité jedlá

Chutné zeleninové jedlo :DD aspon podla mna ochutnajte a napište ako vám chutilo

Šalát s bulgurom a pečenou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Recept z časopisu Apetit. Bulgur (alebo kuskus), baklažán a paradajky nikdy nesklamú.

Závin plnený pečenou zeleninou a balkánskym syrom

Bezmäsité jedlá

Štrúdľa na slano.

Šalát z pečených zemiakov, hlivy a baklažánov

Bezmäsité jedlá

Baklažány prekrojíme na polovice a osolíme. Necháme 30 minút stáť.

Ihla s cuketou a baklažánom

Kuracie mäso

Na kúsky pokrájané kuracie prsia, vopred marinované v peste, picháme na ihlu striedavo s cuketou,...

Prekladané zemiaky s baklažánom a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky som dala variť v šupke do polomäkka.

Šalát z pečených baklažánov

Bezmäsité jedlá

Tento, aj iné recepty nájdete na mojom blogu veggiecookin. wordpress. com - budem rada, ak...

Baklažánovo - paradajkové koliečka

Bezmäsité jedlá

Recept som našla v prílohe jedného denníka, tak som ho odskúšala a mierne pozmenila. Zdravé,...

Polievka z pečeného baklažánu

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si zeleninu.

Baklažán s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si 4 malé baklažány. Dôkladne ich umyjeme. Cesnak ošúpeme.

Ragú s cuketou a baklažánom

Hlavné jedlá

Morčacie stehno narežeme na tenké plátky a prudko opečieme.

Kuracie stehno caponata

Kuracie mäso

Zeleninová roláda

Bezmäsité jedlá

Zeleninu osolíme, okoreníme, ugrilujeme, papriku a paradajky ošúpeme. Pokrájame nahrubo a v miske...

Balkónové miš-maš na grile

Hlavné jedlá

V nedeľu bol krásny deň, tak sme sa rozhodli, že obed bude na našej terase...