Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/68326
Kotlíkový guláš

Zverinový guláš v kotlíku (videorecept)

Autor receptu: celiatikadieta

Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu bez lepku, ako my, stačí si len dať trošku pozor pri varení. Inak ide o prirodzene bezlepkový pokrm. Snáď sme dali aspoň námet na dobré posedenie s kamarátmi v prírode.

6
porcií
10 minút
príprava
55 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Na drobno pokrájame mäso, mali sme k dispozícii nožinu z jeleňa.
  2. Osmahneme v kotlíku na oleji cibuľku do "sklena".
  3. Pridáme mäso, mletú papriku a mletú rascu, podusíme cca 30 minút.
  4. Môžeme podliať vodou, pridáme nakrájanú zelenú papriku, zemiaky a paradajky, povaríme cca 20 minút.
  5. Pridáme čierne korenie a majorán, povaríme ešte 5 minút. A môžeme nakladať, dobrú chuť...