Zuzine rezy (fotorecept)

Postup

1. 9 kusov vajíčok rozdelíme , bielky vyšlaháme z kr. cukrom do peny,do krorej pomali zašlaháme žĺtky a pridáme kakao a 2pl hrubrj múky,a cesto rozdelíme na tri plechy vystlané papierom a upečieme,vo vyhriatej rúre na 180 st
2. upečieme tri pláty..
3. z plátov stiahneme papier...
4. pripravíme si polevu,aby sme si ju potom,len slabo nahriali nad parou..
5. pripravíme si krém, do mlieka si zavaríme hladkú múku a 4 balíčky vanilkového cukru,necháme vychladnúť,medzitým si vyšlaháme maslo z cukrom do peny a spojíme z vanilkovou kašou,dostaneme krém,ktorým naplníme pláty,trošku krému dáme aj pod polevu...polejeme a necháme trochu stuhnúť a potom popíšeme nejaký vzor na vrch čokolády,tiež čokoládou...
6. schladené rezy v chladničke môžeme krájať...
7. pokrájané môžeme podávať...Dobrú chuť!