Zlepované čokoládové perníčky fotorecept

Name: Zlepované čokoládové perníčky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: Palmarin, 150 g; múka hladká, 350 g; cukor práškový, 200 g; soda bikarbóna, 1/4 čl; orechy vlašské mleté, 150 g; med, 2 PL; vajcia celé, 2 ks; škorica mletá, 1 čl; korenie perníkové, 1 čl; lekvár, podľa potreby; poleva čokoládová, podľa potreby; vajce na potretie, 1 ks

ancicka, 16. decembra 2015

Zlepované čokoládové perníčky (fotorecept)

Foto: ancicka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

10 minút
na 180-200 °C

Suroviny

150 g	Palmarin
350 g	múka hladká
200 g	cukor práškový
1/4 čl	soda bikarbóna
150 g	orechy vlašské mleté
2 PL	med
2 ks	vajcia celé
1 čl	škorica mletá
1 čl	korenie perníkové
podľa potreby	lekvár
podľa potreby	poleva čokoládová
1 ks	vajce na potretie

Postup

1
Do misky si pripraviť všetky siroviny a vajíčka vyšľahať a pridať k surovinám.Zamiesiť cesto.

2
Cesto potom vyložiť na jemne pomúčenu dosku a dobré prehniesť.Zabaliť do mikroténu a uložiť na odpočinutie na 12 hodín.

3
Potom cesto prepracovať,aby bolo hladké ,rozvaľkať na 3 mm a vykrajovať srdiečka.Uložiť na pomastený plech a upiecť asi 10 min. na 180 °C.Pred pečením potrieť rozšľahaným vajíčkom.