Žiarske rezy (fotorecept)

Žiarske rezy (fotorecept)
Foto: danculka
danculkaDanculka, recept pridal: 9. augusta 2011 10:25Ďalšie jeho recepty

Recept do súťaže McCain.

Suroviny

52-54ks
porcií
100
minút
príprava

Postup prípravy receptu

1

Upečieme si dva bledé pláty a to:10vajec si odelíme bielok a žĺtok,do bielkov dáme 12pl pr.cukru a šlaháme,postupne pridávame po jednom žĺtky a stále šlaháme pridáme 2pl vody a 8 zarovnanýchpl hrubej múky do ktorej sme dali prášok do pečiva,hmotu rozdelíme na dva plechy vastlané papierom a upečieme pri 200st , do zlata...
Žiarske rezy (fotorecept) - obrázok 1

2

plát tmavý bude len jeden a to:vajíčka tiež rozdelíme na žĺtky a bielky , bielky šlaháme z pr.cukron a pridávame žĺtky za stáleho šlahania,pridáme 2pl voda a do hrubej múky zamiešame prášok do pečiva a kakao a vmiešame do vyšlahaných vajíčok a upečieme plát pri 200st...Na tento plát som použila foto zo ,,zuziných rezov",nakoľko sa mi obrázok pokazil....
Žiarske rezy (fotorecept) - obrázok 2

3

Urobíme si plnku:mlieko si dáme zohriať na 80-90 st a zaparíme orechy rozmiešané s cukrom,aj vanilkovým cukrom,kašu miešame a necháme vychladnúť.Maslo vyšlaháme a do neho pomaličky zašlahávame orechovú masu,krém je hotový a môzeme plniť pláty.Na spodok dáme bledý plát a ten natrieme polovicou lekváru,potom dáme plnku a na ňu,tmavý plát naten dáme znovu plnku a bledý plát natrieme zvyškom lekváru a pritlačime lekvárom na plnku,vrch potrieme plnkou a posypeme pomletými orechami a popíšeme polevou...
Žiarske rezy (fotorecept) - obrázok 3

4

hotové rezy vyzerajú asi takto...
Žiarske rezy (fotorecept) - obrázok 4

5

pokrájame na úhľadné rezy a podávame.
Žiarske rezy (fotorecept) - obrázok 5



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • ancicka, 9. augusta 2011 o 13:51
    Dobrý receptík,fajnové rezy.Ja ked takéto robím ,tak natriem na vrchný a spodný plat pod plnku ríbezľový lekvár.Koláčik má potom lepšiu chuť.Skús niekedy.


  • ancicka, 9. augusta 2011 o 13:53
    A je tam asi so preskočila bod 3.Prepáč. máme jednaké chute.


  • danculka, 9. augusta 2011 o 14:03
    Asi ,áno...dík.


  • dorisa, 9. augusta 2011 o 14:12
    Keď žiarske rezy, tak si ich musím napiecť! ukladám, ďakujem, páči sa mi.


  • lubjak, 9. augusta 2011 o 14:33
    Velmi pekneee,ukladam,vyskusam


  • kata50, 9. augusta 2011 o 16:59
    Vyzerajú veľmi lákavo :-))


  • anina43, 9. augusta 2011 o 18:03
    ďakujem za zverejnenie receptu na žiarske rezy, kedysi to bol jeden z najlepších zákuskov predávaný v cukrárňach, nikdy nechýbal na svadobných stoloch, je mimoriadne chutný aj vzhľadný, dik za foto, veľmi som sa potešila


  • cica2, 9. augusta 2011 o 18:15
    tieto rezy som tiež mala na svadobnom stole, keď som sa vydávala, je to výborný zákusok a tebe sa tiež nádherne vydaril! Ďakujem za receptík:))


  • veronika353, 9. augusta 2011 o 18:23
    Pěkný zákusek,ukládám:-)))


  • akeber, 9. augusta 2011 o 19:18
    kráááásne rezy :D


  • heureka, 9. augusta 2011 o 19:40
    Vyzerá fantasticky!!!Ukladám do KK.


  • luda4, 9. augusta 2011 o 20:52
    Tie rezy su určite výborné,ukladám do KK.


  • matased, 9. augusta 2011 o 21:41
    Naozaj veľmi profesionálne, ako od cukrárky!!! Rada ich vyskúšam


  • danculka, 9. augusta 2011 o 22:02
    Všetkým,Vám ďakujem,za ocenenie a za kladné komentáre....


  • 3sandra3, 9. augusta 2011 o 22:40
    ešte neďakuj , danculka,,,ešte aj ja idem chváliť tvoje krásne , prekrásne rezy, ,,ozaj suprové


  • drquinova2, 10. augusta 2011 o 09:16
    je to dobrý zákusok, všetkým chutí. K sviatkom ho vždy pečiem.


  • lkubicova, 10. augusta 2011 o 10:29
    Zaujímavá plnka..


  • elisticka, 10. augusta 2011 o 14:12
    kraaaasa !!! take su lakave mnamky....musim upiect uz su v KK


  • danculka, 10. augusta 2011 o 14:27
    Dík,ten západ slnka,by sa mi podľa farieb hodil do obyvačky,ale tvoja hlava mi to cloní,nevidím to celé...


  • diabambulka, 10. augusta 2011 o 20:14
    no tie sú krásne...


  • danculka, 10. augusta 2011 o 20:16
    dakujem,za uznanie....


  • orchidea, 11. augusta 2011 o 14:45
    Týmto receptom si mi veľmi uľahodila, naposledy som ich jedla pred pár rokmi na svadbe a vždy som chcela mať recept. Ďakujem.


  • danculka, 11. augusta 2011 o 16:58
    Rado sa stalo...


  • cupcake, 11. augusta 2011 o 20:16
    Vyborne, syn mojej kamaratky sa ide zenit a rozhodol sa, ze chce len nase svadobne zakusky. Tak zbieram recepty, takyto nemam, teda nikdy som ho na domacich svadbach nejedla. Ircite vyskusam, musim upiect aspon 10 roznych druhov, tak hadam pouzijem aj tento tvoj recept. Vyskusam a napisem aky mal uspech. Verim vsak, ze sa bude pacit, ved vyzera vyborne.


  • marcy, 11. augusta 2011 o 20:40
    @cupcake chválim snahu aj výber:))


  • danculka, 11. augusta 2011 o 20:45
    @cupcake ,všetky čo som dávala teraz na tento portál,taksa pekávajú u nás na svadbu,pokukaj posledné moje rezy a vyskúšaj...


  • bejaja, 15. augusta 2011 o 11:48
    sú veľmi krásne!


  • emmatessdad, 10. novembra 2011 o 15:13
    to aky kolac dokonaly si upiekla? To ja neupeciem ani po piatom pive :-)))
    krasne rezy - profesionalne.


  • danculka, 10. novembra 2011 o 15:51
    Po tom piatom pive ich meupečiem ani ja ha,ha,ha,


  • anaska, 1. decembra 2011 o 19:43
    @danculka , takýto zaujímavý rez by som rada ochutnala. Narobila si mi chute a niekedy ho upečiem, ukladám recept do KK.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Kopaničiarska karmina
Karmina s karom nemá nič spoločné. Na kopaniciach je karmina zabíjačkovou hostinou.

Tlučková vám dá posledný diktát. Na konci vás čaká prekvapenie
- Inzercia -
Naposledy v tomto roku sa môžete vrátiť do virtuálnej triedy, ktorej vládne Zuzana Tlučková. Prísna pedagogička aj v posledných predvianočných dňoch rozčúlená opravuje diktáty.

Čo sme jedli pre 25 rokmi
Pred nedávnom sme si pripomenuli 25. výročie Nežnej revolúcie. Tá priviala zmenu nielen do politiky, ale do každého aspektu nášho života, gastronómiu nevynímajúc.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 52/2014: Silvestrovské menu Silvestrovské menu
Časopis Varecha v sobotu 27. decembra v denníku Pravda.


TOPlist