Zhlavové rezy fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 19. decembra 2014
Zhlavové rezy (fotorecept)
Foto: ancicka

Fajný vláčny...

40
porcií
30 minút
príprava
12-15 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
6 PL
1 dl
5 PL
2 PL
1 ks
Plnka:
2 PL
1/2 l
1 ks
125 g
1 ks
 podľa návodu na obale
 na posýpanie




Postup

  1. 1

    Vajcia vyšľahám do peny asi 4 min.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridám 6 Pl pr.cukor./vrchovaté/,a šľahám až sa objem zdvojnásobí.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Počas šľahania pridám olej.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ked je vyšľahaná rozdelím do 2 misiek rovnomerne.Do 1 dám 4 PL polohrubej múky a do 2 misky pridám 2 PL múky a 2 PL kakao.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do každej pridám po 1/2 sačku kypriaceho prášku a zľahka premiešam.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom na pomastený plech po lyžiciach ukpadám tmavú piškitu,

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pomedzi tmavú uložím svetlú a dám upiecť.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    V mlieku uvarím puding s cukrom.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Ked je puding uvarený,ešte do horúceho pridám maslo a miešam kým sa nerozpustí a vstrebe do pudingu.Nechám trocha vychladnuť,

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a vylejem na upečený koláč.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Ked puding stuhne vyšľahám podľa návodu šľahačku,

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    rozotriem na puding a jemne posýpem kakaom.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Dobrú chuť.

    Zhlavové rezy (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

radost
@ancicka
vieš prečo taký zvláštny názov rezov..??
želám ti pokojné dni..radosť..dobrých ľudí okolo..nielen počas Vianoc..:-)
katka78
@radost , tiež ma zaujal ten názov a keďže som sa v postupe nedočítala prečo, tak som si povedala, že si recept akože @ancicka vymyslela len tak " z hlavy", tak "zhlavový" :-))))))
1x radost
radost
@katiiiiiii
si bystrá hlavička..!!
raz darmo..nenapadlo ma..
čo už vydumá stará babička..!!
vychutnávaj si každý deň..!!
nech ti nevyhasne v duši ten bystrosti oheň..:-)
ancicka
katka máš pravdu.Ja som si ho vymyslela a ked sme mali návštevu a pýtali sa aké sú to rezy,tak moja dcéra s fleku povedala,že zhlavový.Tak sme sa dohodli,že aj taky názov mu zostane.
cesminaz
Zakazdym ked idem okolo tvojho receptu citam "Zihlavove rezy" :-))) ..to len narychlo sa mi tak podari precitat,kedze ja som robila "zihlavove" uz vselico :-))
spisakmirko
Ančičko, vracím se k tomu receptu a prosím Tebe a ostatní "kuchařinky", jestli nemají něco mňam i pro diabetiky. Když vidím v receptech to množství cukru, tak se jenom smutně dívám na pěkné fotografie, co recepty doprovází. Jinak ale děvčata, jste šikovné gazdinky!! Ančičko, máš ode mne TS.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia