Zemiaky plnené bryndzou
Autor receptu: janicka53
Toto jedlo je veľmi rýchle a sýte. Môžete ho použiť aj ako predjedlo, či hlavné jedlo. V našej rodine je veľmi obľúbené
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
15 minút
na 200 °C |
Postup
- V šupke si uvaríme zemiaky a necháme ich vychladnúť. Vychladnuté prekrojíme na polovicu a opatrne vydlabeme vnútro. Bryndzu si zmiešame s oravskou slaninkou, ktorú sme nakrájali na kocky. Touto zmesou napĺňame zemiaky. Pečieme pri 200 stupňoch, približne 15-20 min.
Ja to pečiem slpolu s vnútrom zemiakov a na plátky nakrájanou slaninou. Podávame s kyslou kapustou a prípadne aj kyslou smotanou.
zatvoriť