Zemiakovo-cuketové pečené placky fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky a cuketu si očistíme umyjeme. Z cukety si vyberieme jadierka.

   
2. 2

   Postrúhame si ich, ja som zemiaky postrúhala jemnejšie ako cuketu........No nie ja, ale môj šesťročný pomocník, ktorému to šlo veľmi rýchlo......v robote :)

   
3. 3

   Pridáme vajíčka, múku a korenie. Korenie môžete dať podľa chuti, majoránky sa tam žiada viac, majú takú výraznejšiu chuť.

   
4. 4

   Ja placky nevyprážam, sú dosť ťažké a zvykli sme si na také menej mastnejšie. Do panvice dám približne 1PL Ramy Classic, to je len tak na potretie a na tom pečiem. Ak pečiem ďalšiu placku a nie je tam Rama, tak trošku pridám. Nie sú suché a nie sú ani mastné.

   
5. 5

   Podávame s osolenou kyslou pochúťkovou smotanou. Dobrú chuť.