Zemiakové placky s kuracím mäsom

Postup

1. 1

   Najprv si namarinujeme mäao a potom pripravíme placky. Kuracie prsia pokrájame na kocky a dáme do misky. Osolíme a ochutím korením Pečené kura. pokvapkáme olivovým olejom a necháme odpočívať kým si spripravíme zmes na placky.
2. 2

   Zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajíčko, rozlisovaný cesnak, majorán, ml. čierne korenie a múku. (cca 5-6 PL = robím redšie cesto). Cesto naberačkou dávame na panvicu s rozohriatym olejom. Na oleji alebo suchej panvici opečieme aj mäso. Podávame s bielym jogurtom