Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zemiaková placka Rosti so zeleninou fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 21. augusta 2013
Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept)
Foto: izabella929

Takúto placku robievam počas leta často...je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej zeleninky z mojej záhrady mi to chutí najviac...niekedy ju Zobraziť celý popisTakúto placku robievam počas leta často...je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej zeleninky z mojej záhrady mi to chutí najviac...niekedy ju posypem strúhaným syrom, inokedy opečenou domácou neúdenou klobáskou..dnes som mala chuť na takúto chudobnú, úplne jednoduchú...

2
porcie
20 minút
príprava
18 minút
tepelná úprava

Suroviny
podľa chuti
štipka
1 PL
1




Postup

  1. 1

    Najprv som si očistila zemiaky...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    poriadne som ich umyla a na väčších očkách nastrúhala...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na panvicu som dala 1 lyžicu bravčovej masti a nechala som ju rozohriať...vytlačila som zo zemiakov šťavu a dala na panvicu piecť...upravila som lyžicou na koleso..osolila, posypala štipkou mletého korenia a zakryla pokrievkou, aby sa aj vo vnútri prepiekla...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    opekala sa zhruba 10 min z jednej strany...už na tej jednej opečenej strane sa urobila kôrka a pekne sa dala otočiť na druhú stranu..aj z druhej strany som ju posypala soľou a korením..

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    rozbila do stredu vajíčko, zakryla pokrievkou.. a piekla dalej asi 8 minút...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hotovú placku som uložila na oválnu misu, aby som k nej mohla dať skvelú sezónnu zeleninku...tieto vynikajúce paradajky a uhorky , všetko z mojej záhrady...prajem vám dobrú chuť..

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a toto je moje letné sídlo, kde veľmi rada oddychujem a aj pracujem...

    Zemiaková placka Rosti so zeleninou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
Rosti robievam pomerne často, aj ako prílohu. Ja nechávam nastrúhané zemiaky odtiecť a po vyžmýkaní vrátim do nich škrobovú usadeninu zo dna misky, zlepšuje to súdržnosť "placky". Super nápad s tým vajíčkom, už viem čo mám dnes na večeru. Ten kútik ti ticho závidím...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@izabella929
siesta v kútiku záhradnom je zaslúžená-ty usilovná naša žena..určite pokoj duše nájdeš-ked vo chvíľke voľna na stoličku si sadneš..pohľad na zeleň očiam sluší..:-)
jedlo jednoduché...chutné...mäso k tomu nie je nutné...
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
rosti robievam aj ja aj keď ja ich robievam také maličké ako dlaň, ale to je detail, dôležité je, že je to výborné jedlo... my si ho tiež občas robíme len tak na večeru, ale robím aj ako prílohu k mäsu....
skvelé jedlo si si pripravila a ten tvoj oddychový kútik :-) dala by som si povedať :-)
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
take obycajne byva najlepsie :-), len sa chcem opytat, preco davas sol a korenie az na panvici a nezamiesas to rovno do zmesi, s tym skrobom robim presne ako @marianne , skrob je lepidlo :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
@izabellka , zemiakové placky môžem vždy a všade... a najradšej ich robím ako Ty - bez múky nahrubo nastrúhané, nech sú krásne chrumkavé... nádherne si placku spravila, úžasným spôsobom zeleninkovým zátiším ju dočančala... no a ten Tvoj kútik - krásny kúsok raja na zemi, minimálne pre Teba, že? :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
venusa
venusa
Vyzera to naozaj skvelo. Robievam ich, no piect ich 10 minut je pridlho a to len z jednej strany, ved sa napiju prilis oleja-masti. Zemiaky postruhane su jemne, krehke, netreba ich tolko trapit na panvici.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@marianne...veru je tam úplne skvele...)@tiginko ,ja mám svoje domáce zemiaky, mne sa to nikdy nerozpadne, drží aj bez škrobu,,)@rados ť..mäsko bude v nedeľu na obed...mne chutí aj bez mäska, hlavné, že je dostatok zeleninky...@evusik..je to ľahké jedlo, vhodné aj na večeru.-)@afataga..takto to robím vždy, nesolím všetko, mne to nie je bez soli a pečie sa pomaly...@sladkacokoladka..tieto boli vynikajúce...)@eviana...nepou žívam múku, stúrham na hrubo a pomaly sa prepečú..@venusa...pe čú sa preto tak dlho, lebo zemiaky strúham na hrubo a pečiem ich na miernom plameni pod pokrievkou...Všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-)) teším sa, že sa vám páči moje letné sídlo, ktoré mám z dvoch strán vysadené ružami...úplná oáza pokoja.-))
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
chutna placka, a krasny tanier, vajicko dobry napad, tiez to trocha zalepi.. ja davam aj trosku majoranky, len sa lubia napit oleja a potom su tazke, mate na to nejaku fintu? na masti som neskusala.. @izabelka to posedenicko lahodi oku aj dusi, po zasluznej praci zasluzeny relax :))
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Na keramickej panvici len s trochou masti....s vajíčkom si to vylepšila a to zátišie.....? No,krása :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Izabella929 , veď som písala, že tiež robím ako Ty bez múky a strúham na hrubo, aby boli chrumkavé... takže je mi jasné, že múku nepoužívaš :)
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
... nádhera zo všetkých strán, z hora i z dola, milá @izabella929 = milujem všetky varianty a ešte keby som mal k ním liter domáceho čaju z lipy pri Tatušovej vachtárni pod Šarišským hradom, tak to by som už bol v detskom sne a raji o 60 rokov "nazad"!!!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivan14
ivan14
Něco takového jsem kdysi objevil v jednom kalendáři vařících mužů. Tam to ale ještě vylepšili - placku po otočení a pokrytí vajíčkem ještě posypali strouhaným sýrem. Nazvali to "bramvajtál" (BRAMbory, VAJíčko, emenTÁL). Dokořenit se dá čímkoliv, grilovací směs, adžika..., navrch třeba i pokapat kečupem. Jednoduché, rychlé, syté.
@zareaguj
1x gabriele
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@ivan14 ,pochopiteľne, že chuti sa medze nekladú, každý si dá na placku to, čo má rád.-) ďakujem pekne za milý komentár.-)
@zareaguj
75245_1509525353 - profilový obrázok
strucik
strucik
@Ivan14 (7.8.2017 14:24)

Toto poznám, len ja to volám Brumteles. A adžika je korenie, ktoré môže chuť každého jedla len vylepšiť!
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  3. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky