Zemiaková kaša so syrom

Postup

1. 1

   Zemiaky olúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť so soľou, až kým sú úplne mäkké. Ešte horúce zemiaky scedíme a roztlačíme ich. Za stáleho miešania do nich vmiešame teplé mlieko.
2. 2

   Podľa potreby pridáme ešte trochu soli, pažítku, maslo a roztierateľný syr. Ešte horúce to celé ušľaháme, ak sa nám zdá kaša hustejšia, pridáme ešte teplé mlieko a znova ušľaháme.