Zelerový šalát

Name: Zelerový šalát
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: kukurica sterilizovaná, 340 g; ananás sterilizovaný, 340 g; zeler strúhaný sterilizovaný, 2 ks po 190g; šunka, 300 g kuracia alebo bravčová; pór, 1 ks menší (okolo 50-100g); vajce, 5 ks; majonéza (Helmans), 420 ml; soľ, 1 čl; korenie mleté čierne, 1 čl

kovarimichal, 17. apríla 2014

Tento recept je vhodný ako na záhradné party tak aj na rodinné oslavy. Milujú ho starý aj mladý. Zavďačíte sa aj deťom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

340 g	kukurica sterilizovaná
340 g	ananás sterilizovaný
2 ks po 190g	zeler strúhaný sterilizovaný
300 g kuracia alebo bravčová	šunka
1 ks menší (okolo 50-100g)	pór
5 ks	vajce
420 ml	majonéza (Helmans)
1 čl	soľ
1 čl	korenie mleté čierne

Postup

1
Vajcia uvaríme natvrdo. Po uvarení olúpeme. Šunku a pór nakrájame na tenké prúžky. Z kukurice, ananásu a zeleru zlejeme vodu (ne-preplachujeme).
2
Vezmeme si veľkú nádobu s objemom aspoň 2 L. Vajcia pretlačíme cez lis na zemiaky. Potom všetky ingrediencie vložíme do nádoby. Pridáme majonézu a dobre premiešame. Dochutíme soľou a čiernym korením (odporúčam čerstvo namlieť). Môžeme pridať jarné bylinky (jarný cesnak, pažítku).
3
Necháme odstáť minimálne 3 hodiny v chlade. Podávame s bielym pečivom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

miska1978

miska1978 18. apríla 2014 o 13:36

Super, urobim si na oslavu.Len sa chcem opytat či môžem použiť cerstvy zeler,pretoze sterilizovaný nemám.

@zareaguj

Pekný komentár

luss44

luss44 18. apríla 2014 o 14:55

páči sa mi Tvoj šalát, niekedy ho vyskúšam.
@miska1978 , ak môžem poradiť, kľudne daj aj čerstvý zeler, ja robím šalát síce trochu iný, ale dávam len surový postrúhaný zeler a je výborný, chutí ako redkovka.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár