Zelerovo-zemiaková polievka

Zelerovo-zemiaková polievka
Foto: aduskagi
aduskagiAduskagi, recept pridal: 16. februára 2012 15:22Ďalšie jeho recepty

Pridavam recept na nasu oblubenu polievku zo stonkoveho zelera.

Suroviny

4
porcie
20
minút
príprava
50
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

zeler nakrajame na vacsie kusky
Zelerovo-zemiaková polievka - obrázok 1

2

Osupane zemiaky a cibulu nakrajame na male kusky. Rozpustime maslo, pridame trocha salvie, cibulu a zemiaky. Podusime 5 min, pridame zeler a zalejeme polovicou horuceho slepacieho vyvaru/ kto nema slepaci vyvar, moze pouzit aj vyvar z bujonu/. Varime 30 min, na miernom ohni, nezabudame sem tam pomiesat.
Zelerovo-zemiaková polievka - obrázok 2

3

Varechou roztlacime zemiaky, kto ma rad "kasovitejsie" polievky, moze pouzit rucny mixer. Pridame zvysny vyvar a povarime za casteho miesania cca 15 min. Ku koncu dochutime solou, ciernym korenim a troskou nastruhaneho muskatoveho orieska.
Zelerovo-zemiaková polievka - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • bejgi, 16. februára 2012 o 18:17
    to je chutná polievočka, ukladám :)


  • sneica, 17. februára 2012 o 08:25
    polievky ja lubim vsetky...:) kk


  • mijaita, 18. februára 2012 o 14:22
    Nemam rada stonkovy celer, ale polevka me zaujala tak jsem uvarila dnes k obedu. S tou salveji je vynikajiciiiiii ! Uz jsem nedala ani orisek, ani bujon. Jen osmazila cibulku, kus celeru a i tya brambory se slaveji na masle, zalila vodou, uvarila, rozmixovala ale nechala kousky. Mam rada kremove polevky, ale do tehle ani smetana nebyla treba, ja je vonava tim maslem.
    @Aduskagi , baaaaaaseeeen! Zařadila jsem mezi NEJ polevky, diky!




  • mijaita, 18. februára 2012 o 14:23
    Editace chyb bohuzel, mozna neni ........


  • aduskagi, 21. februára 2012 o 17:41
    @mijaita som rada, ze polievka chutila :-)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Slovinská kuchyňa: Malá krajina s veľkými možnosťami
Krajina podobná tej našej – slovenskej, ešte i jej názov si s tou našou často pletú. Reč je Slovinsku, kde žije naša Varecháčka Marijanna.

Varné dosky: Elektrina verzus plyn
Ako vybrať energeticky úspornú varnú dosku a zároveň takú, aby sa nám na nej čo najlepšie varilo?

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 44/2014: Česká kuchyňa Česká kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 31. októbra v denníku Pravda.


TOPlist