Zelerovo-zemiaková polievka

Zelerovo-zemiaková polievka
Foto: aduskagi
aduskagiAduskagi, 43 ročná žena, Taliansko, recept pridala: 16. februára 2012 15:22Ďalšie jej recepty

Pridavam recept na nasu oblubenu polievku zo stonkoveho zelera.

Suroviny

4
porcie
20
minút
príprava
50
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

zeler nakrajame na vacsie kusky
Zelerovo-zemiaková polievka - obrázok 1

Osupane zemiaky a cibulu nakrajame na male kusky. Rozpustime maslo, pridame trocha salvie, cibulu a zemiaky. Podusime 5 min, pridame zeler a zalejeme polovicou horuceho slepacieho vyvaru/ kto nema slepaci vyvar, moze pouzit aj vyvar z bujonu/. Varime 30 min, na miernom ohni, nezabudame sem tam pomiesat.
Zelerovo-zemiaková polievka - obrázok 2

Varechou roztlacime zemiaky, kto ma rad "kasovitejsie" polievky, moze pouzit rucny mixer. Pridame zvysny vyvar a povarime za casteho miesania cca 15 min. Ku koncu dochutime solou, ciernym korenim a troskou nastruhaneho muskatoveho orieska.
Zelerovo-zemiaková polievka - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

5 komentárov k receptu
  • bejgi, 16. februára 2012 o 18:17
    to je chutná polievočka, ukladám :)


  • sneica, 17. februára 2012 o 08:25
    polievky ja lubim vsetky...:) kk


  • mijaita, 18. februára 2012 o 14:22
    Nemam rada stonkovy celer, ale polevka me zaujala tak jsem uvarila dnes k obedu. S tou salveji je vynikajiciiiiii ! Uz jsem nedala ani orisek, ani bujon. Jen osmazila cibulku, kus celeru a i tya brambory se slaveji na masle, zalila vodou, uvarila, rozmixovala ale nechala kousky. Mam rada kremove polevky, ale do tehle ani smetana nebyla treba, ja je vonava tim maslem.
    @Aduskagi , baaaaaaseeeen! Zařadila jsem mezi NEJ polevky, diky!



  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 2 komentárov)
  • mijaita, 18. februára 2012 o 14:23
    Editace chyb bohuzel, mozna neni ........


  • aduskagi, 21. februára 2012 o 17:41
    @mijaita som rada, ze polievka chutila :-)



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v Indii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Píše Methi.

Veľká noc v Austrálii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes od Palokuchki.

Veľkonočná saláma
Obe mandle v našej záhrade toho roku opäť zakvitli. Veľkoplodá ešte koncom februára a maloplodá o čosi neskôr. Kvitli dlho. Akoby čakali na prebúdzajúce sa včely.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 16/2014: Veľkonočná hostina Veľkonočná hostina
Časopis Varecha vo štvrtok 17. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist