Zelerová polievka (fotorecept)

Autor receptu: ropa

Veľmi jednoduchá, rýchla, chutná a hlavne zdravá polievka...

Suroviny

Postup

  1. Na tuku si speníme hladkú múku, pridáme štipku mletého čierneho korenia. Do zápražky vlejeme horúcu vodu (uvedené množstvo surovín je cca na 2l) a pridáme nahrubo nastrúhaný zeler. Ochutíme kúskom ligurčeka a pridáme trošku soli.
  2. Varíme cca 20 minút, pri podávaní ozdobíme petržlenovou vňaťou. Na zdravie...