Zelerová polievka (fotorecept)
Autor receptu: ropa
Veľmi jednoduchá, rýchla, chutná a hlavne zdravá polievka...
Postup
- Na tuku si speníme hladkú múku, pridáme štipku mletého čierneho korenia. Do zápražky vlejeme horúcu vodu (uvedené množstvo surovín je cca na 2l) a pridáme nahrubo nastrúhaný zeler. Ochutíme kúskom ligurčeka a pridáme trošku soli.
- Varíme cca 20 minút, pri podávaní ozdobíme petržlenovou vňaťou. Na zdravie...