Zelerová polievka fotorecept

ropa, 15. februára 2012

Foto: ropa

Veľmi jednoduchá, rýchla, chutná a hlavne zdravá polievka...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

150 g	zeler
20 g na zápražku	tuk
20 g	múka hladká

Postup

1
Na tuku si speníme hladkú múku, pridáme štipku mletého čierneho korenia. Do zápražky vlejeme horúcu vodu (uvedené množstvo surovín je cca na 2l) a pridáme nahrubo nastrúhaný zeler. Ochutíme kúskom ligurčeka a pridáme trošku soli.

2
Varíme cca 20 minút, pri podávaní ozdobíme petržlenovou vňaťou. Na zdravie...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 16. februára 2012 o 08:01

Ac recept vypada prilis jednoduse, je tohle polevka neskutecne dobra! Varim ji 24. prosince a muj syn si vzdycky preje aby mel jeste na druhy den. K tomu opeceny starsi chleb. Nejlepsi je, kdyz jsou kosticky chleba smazene jen v mensim mnozstvi oleje a opecou se nestejnomerne :-)
Na zaprazku zasadne JEN cerstve MASLO a nastrouhany celer na masle orestuju take.
Opravdu fantasticka polevka, zasmazka maslova doda tu nejlahodnejsi chut tomu celeru!
Recept velmi doporucuji vsem, kdo radi celer a polevky !

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 16. februára 2012 o 08:02

Na obrazku vypada polevka dost ridka. Ja delam hustou, kremovou a bez zeleneho . Ale je to jen otazka chuti kazdeho.

@zareaguj

Pekný komentár

ropa

ropa 16. februára 2012 o 08:16

@mijata na buduce skusim s maslom, co sa tyka hustoty - polievocka bola dost husta, len sa to nedalo odfotit :-)

@zareaguj

Pekný komentár