Zeleninový šalát s tofu fotorecept

evusikEvusik, 60 ročná žena, 16. novembra 2011 23:01
Ďalšie jej recepty »

Zeleninový šalát s tofu (fotorecept)Foto: evusik

Moje dnešné raňajky a ešte mi zostalo aj na večeru :-)

15 min
príprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Toto je šalát na studeno. Základ je tofu a k tomu zelenina akú chcete, alebo akú máte doma :-)

    Zeleninový šalát s tofu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Tofu, rajčiny a uhorku nakrájame na kocky, cibuľku na drobno, cesnak pretlačíme. Bazalku najlepšie čerstvú, ja som použila mrazenú ale môže byť aj sušená...

    Zeleninový šalát s tofu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    osolíme, dáme asi lyžičku balzamica a veľa olivového oleja. Dobre premiešame a necháme chvíľu postáť nech sa chute pekne pospájajú. Zatiaľ si na suchej panvici opražíme slnečnicové semienka.

    Zeleninový šalát s tofu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Naložíme na tanier, posypeme opraženými slnečnicovými jadierkami a pokvapkáme tekvicovým olejom. Podávame s čerstvo upečenou celozrnnou bagetou

    Zeleninový šalát s tofu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    alebo na sucho opečenou hriankou :-)

    Zeleninový šalát s tofu (fotorecept) - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasovali 3 ľudia (4,7 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist