Zeleninový šalát s kuracím mäsom a krutónmi

Postup

1. 1

   Nakrájame si podľa ročného obdobia zeleninu - rajčina, paprika, čínska kapusta, uhorka, sterilizovaná kukurica, reďkovka a pod.. Všetko zmiešame, osolíme a okoreníme čiernym korením.
2. 2

   Príprava dressingu: do misky zmiešame 150 g majonézy, trocha horčice, kečupu, osolíme a okoreníme, premiešame a pridáme trošku mlieka.
3. 3

   Kuracie mäso: umyjeme a nakrájame na menšie plátky, vyklepeme cez mikroténový sáčok, osolíme, okoreníme podľa chuti a osmažíme na olivovom oleji.
4. 4

   Krutóny: natrháme bagetu, dáme na plech, polejeme olivovým olejom a dáme na 5 min. (nie viac) zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 170 stupňov.