Zeleninové rizoto

Autor receptu: stelli

Vlastný recept.Chutí celej mojej rodine aj hosťom som už varila.

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. na masle opražíme cibuľu a pridáme postrúhané zeleniny/petržlen,kaleráb,zeler/soľ,čierné korenie.Zakryjeme a dusíme asi 15minút v nerezovom hrnci.
  2. potom pridáme ryžu (opláhnutú) a mrazenú zeleninu vegetu a vodu cesnak.Premiešame zakryjeme a varíme 15minut na miernom ohni.Na tanieri pridáme strúhaný udený syr.