Zeleninové ragú
Autor receptu: patincatsomekitchen
Už dlho som chcela pripraviť dobré výdatné zeleninové jedlo. Husté, sýte a plné chutí.
Nahrubo nakrájaná mrkva a
cuketa mu pridávajú svoje čaro. Príprava je úplne jednoduchá, tak ho určite vyskúšajte
http://www.patincatsomekitchen.com/zeleninove-ragu
Postup
- Vo veľkom hrnci rozohrejte olej. Pridajte cibuľu a opražte.
- Pridajte nahrubo nakrájanú mrkvu, cuketu a ešte chvíľu opražte.
- Zalejte vodou, pridajte bujón, prelisovaný cesnak, soľ a čierne korenie.
- Pridajte lúpané rajčiny, bielu fazuľu a varte domäkka.
zatvoriť