Zeleninová polievka so syrovými knedlíčkamifotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si potrebnú zeleninu.Každý čo má rád.

   
2. 2

   Koreňovú zeleninu nakrájame na kolieska,prípadne na rezančeky a brokolicu a karfiol rozoberieme na ružičky.

   
3. 3

   Cibuľu nakrájame na drobno,pór na rezančeky a osmažíme na troche oleja.

   
4. 4

   Pridáme nakrájanu zeleninu a orestujeme.

   
5. 5

   Potom posypeme trochu múkou,po chvíli zalejeme vodou a prisypeme trochu MČK a sld.č.papriky.

   
6. 6

   Povaríme a po čase pridáme brokolicu,karfiol a hrášok(ten ma napadlo pridať až počas prípravy).

   
7. 7

   Dolejeme vodu a varíme do mäkka.

   
8. 8

   Pripravíme si knedlíčky,na ktoré potrebujeme vajíčko,syr,struhanku a majoránku.

   
9. 9

   Zmiešame vajíčko so syrom a strúhanku pridáme podľa potreby,aby vzniklo tuhšie cestíčko.Ochutíme majoránkou.

   
10. 10

    Lyžičkou vykrajujeme knedlíčky a pridáme ich do uvarenej polievky.Necháme vyplavať na povrch a odstavíme.Hotovo.Už si len naservírovať a dobrú chuť.:-)