Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

kukulienka71 - fotkakukulienka71, 4. januára 2014
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Foto: kukulienka71

Jednoduchá,chutná polievka na zahriatie...

8
porcií
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 ks
1/2 ks
1/4 ks
1 PL
1/2 ks
1 ks
7 PL
1 ks




Postup

  1. 1

    Všetku zeleninu očistíme a umyjeme. Nadrobno pokrájanú cibuľu s 1 nahrubo postrúhanou mrkvou opečieme na oleji do sklovita.Pridáme na kocky nakrájanú ostatnú zeleninu(okrem zemiaka) a ešte chvíľu dusíme pod pokrievkou.

    Zeleninová polievka s krupicovými haluškami - obrázok 1
  2. 2

    Zalejeme vodou,alebo zeleninovým vývarom a varíme do polomäkka.Vtedy pridáme ešte niečo (ja som dala karfiol a brokolicu)z mrazenej zeleniny,čo sme čerstvé nemali a nakrájaný zemiak.Doplníme do 2,5 l tekutinou a varíme všetko domäkka.

    Zeleninová polievka s krupicovými haluškami - obrázok 2
  3. 3

    V malej miske zmiešame 1 menšie vajce so 7 PL detskej krupice,osolíme a cez haluškáreň nahádžeme do vriacej polievky halušky.Necháme prejsť varom,odstavíme a pridáme petržl.vňať.Môžeme podávať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
mia123
mia123
tuto varievam,len zeleninu opekam na masle,je vyborna tato polievocka
@zareaguj
2097_1601655750 - profilový obrázok
torticka
torticka
môj muž takúto polievku zbožňuje. Zajtra mu ju uvarím, len s tým rozdielom, že nemám karfiol a brokolicu.
@zareaguj
1x ludmilla15
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@mia123 ,@izabella929 ,@torti čka,ďakujem za milé slová,s maslom je veru ešte lepšia a mne sa tiež nezunuje:-)zasýti,ale nezaťaží.Zvyknem dať zelený hrášok,zelenú fazuľku keď mám,to je vlastne jedno,len aby tam toho bolo čo najviac;-)
@zareaguj
1x sofatko
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
výborná polievka, palec hore (y)
vždy osvieži a výborne padne :-)
tiež robievam tak ako ty, aj trochu ináč :-)
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
uplne si ma vratila do skolskych liet, ked sme sa na prac. vyucovani dievcata ucili zaklady kuchyne, prva polievka, s ktorou som doma machrovala :) a recept funguje doteraz, zeleninku dusim na masle, a krupicu necham chvilku nabobtnat, nejaka ta vnatka, a chutna polievka je na svete ,, naozaj sa nezunuje :)
@zareaguj
6224_1528744214 - profilový obrázok
mojack
mojack
Je dobrá
.. a viete aku sme dnes mali polievku? Zeleninovú z haluškami...takuto polievku zjedia raz dva.
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Chutna polievka, dala by som si. Ja som dnes robila hrachovu :-).
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
U nás je tiež táto polievka obľúbená. Tvoja vyzerá chutne.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@elysa ,@babkamt ,nače polievky sa veľmi podobajú,s drobnými rozdielmi sa asi varia na celom Slovensku,@pusta ,takú tú tvoju zvykla babka s tou červenou paprikou:-)Vidím,že táto polievočka je fakt obľúbená,ďakujem za komentíky
@zareaguj
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
@kukulienka71 , taký receptík s mletou červenou paprikou ako dávala tvoja dahá babička, už na vareche mám.
asi pred mesiacom som robila veľmi podobný recept ako je tento tvoj, ale je v niečom predsa len iný.
hej, je to veľmi obľúbená polievka :-)
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Kukulienka71 , pekny a zrozumitelny receptik.
Robievam podobne, len po osmazeni zeleniny zasypem asi 1PL hl. muky, zase oprazim aj s pridaným rozotretým cesnakom. Ostatne je ako Tvoje.
Do cesta na halusky pridavam aj sol a cierne korenie cerstvo mlete, niekedy posekanu petrz. vnatku a trochu masla ako oriesok. Najnovsie pridavam trochu sody bicarbony. Halusky su kypré. Hadzem ich len pomococou nozika a detskej polievkovej lyzice. Haluskaren nemam.
Uz som ulozila recept, dakujem za pripomenutie.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@marienka44 ,ja túto polievočku nezahusťujem múkou,lebo tie krupicové halušky ju urobia dosť hustou,zvykla som zápražku do zeleninovej,keď zvlášť vyvarím cestovinku k nej...cesnak sa mi páči,iste dodá ešte lepšiu chuť!aj maslo,aj sodu bic.som tu niekde videla pridať,maslo zjemňuje a SB kyprí,asi sú tie halušky potom väčšie:-))ďakujem ti aj ja za uloženie a že si sa podelila o tvoj postup.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
veľmi dobre vyzerá tvoja polievočka a máš krásne narezanú zeleninku,pastva pre oči!
@zareaguj
53347_1395757100 - profilový obrázok
michal81
michal81
fajn recept, rychly, jednoduchy, urcite skusim... aj ked je mnozstvo davkovania ingrediencii vzdy podla chuti, tak v tomto pripade je to trosku prehnane... pretoze neviem kolko je to 1/2 kalerabu, ono to moze byt jak 50g tak aj 200g :) polovicka akeho velkeho kalerabu ? a to iste pocty kusov mrkvy a petrzlenu, neni lepsie sem uviest vahu a do zatvorky napisat napriklad - 3 ks mrky priemernej dlzky a hrubky ? :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@Michal
neblbni..doteraz som netušila,že uvariť zeleninovú polievku môže byť až taká veda..čo máš rád-dáš viac..iného menej..dačo vôbec..
či lekárenská váha chýba..??pravítko..??
to nestačí ti takéto jednoduché "vodítko"..??
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@michal81 , ďakujem za pobavenie:-) vieš, podľa toho, aké veľké budeš mať kusy zeleniny, toľko budeš mať polievky. Ja som mala normálne - priemerné veľkosti. Hádam vieš odhadnúť, aké množstvo kalerábu ti chutí. Čím viac zeleniny, tým lepšia chuť, potom primerane k tomu dolej tekutinu. Toto nie je piškóta, aby som udávala presnú gramáž surovín, nezáleží na nej až tak, aby sa polievka nepodarila. Zeleninu do polievky nezvyknem vážiť a myslím, že tak nerobí ani väčšina iných ľudí. vezmi si napr., že udám množstvo 100g kalerábu. Ak niekto bude mať doma len 95g tak bude utekať kúpiť tých zvyšných 5g?:-) to hlavne začiatočníkov len pomotá. Pozri si viac mojich receptov, v surovinách uvádzam vždy, ak dám väčší či menší kus ako je obvyklý. Ak tam veľkosť neuvediem, jedná sa o normálnu - priemernú veľkosť. Pochopili sme sa? Ďakujem za komentár a nech sa ti polievka vydarí;-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Martina, Považská bystrica

Martina, Považská bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky