Zelené fazuľky na grécky spôsob videorecept

Name: Zelené fazuľky na grécky spôsob (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: fazuľky zelené, 500 g; fazule čerstvé, 150 g; cibuľa stredne veľká, 1 ks; paradajky, 2 ks; olej olivový, 125 ml; vňať petržlenová; soľ; korenie čierne mleté; syr feta

maraki, 11. júna 2016

Jednoduchý, zdravý a rýchly recept priamo z Grécka. Je sezóna zelených fazuliek, tak si ich skúste pripraviť podľa tohto postupu. Ja ich robím veľmi Zobraziť celý popisJednoduchý, zdravý a rýchly recept priamo z Grécka. Je sezóna zelených fazuliek, tak si ich skúste pripraviť podľa tohto postupu. Ja ich robím veľmi často. Nižšie prikladám aj link na videopostup.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Zelené fazuľky na grécky spôsob (videorecept)

Foto: maraki

Suroviny

500 g	fazuľky zelené
150 g	fazule čerstvé
1 ks	cibuľa stredne veľká
2 ks	paradajky
125 ml	olej olivový
	vňať petržlenová
	soľ
	korenie čierne mleté
	syr feta

Postup

1
Umyjeme a očistíme si zelené fazuľky. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky, pokrájame paradajky.
2
Do hrnca si nalejeme trochu olivového oleja, pridáme nakrájanú cibuľu, trošku osmažíme. Pridáme zelené fazuľky, chvílu ich orestujeme a podlejeme vodou. Následne pridáme nakrájané paradajky, čerstvé fazule, petržlenovú vňať, soľ, korenie a olivový olej. Hrniec prikryjeme pokrievkou a dusíme približne hodinu, tak aby sa odparila všetka voda. Ak by ste nepridávali čerstvé fazule stačí dusiť 30 - 40 minút.
3
Hotové fazuľky podávame so syrom feta. Dobrú chuť! :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ilusa

ilusa 11. júna 2016 o 17:59

@maraki jedlo vyzera dobre,ale nie je to dlho dusit zelenu fazulku hodinu?a aka je cerstva fazula?

@zareaguj

Pekný komentár

1x dormella

methi

methi 11. júna 2016 o 18:31

Suhlas, zelenej fazulke staci tak 10-12 minut. Inak to vyzera dobre :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x dormella

maraki

maraki 11. júna 2016 o 18:40

@llusa @Methi tieto fazulky su dost siroke a hrube, nie su to tie klasicke kratke a tenke ake som robievala, ked som zila este na Svk. Ked som ich skusala po pol hodine, este boli tvrde :) V greckych kucharskych knihach pri tejto odrode pisu dobu varenia 30-40 minut, ked sa neprodavaju cerstve fazule. Fazulky robievam dost casto a skusala som vela variant, ale tato je osvedcena :) Cize podla toho ake fazulky pouzijete, upravte aj dobu varenia ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x martau